Mengungkap 13 Manfaat Kesehatan Buah Lontar dan Kandungannya Yang Kaya Akan Nutrisi
garpuhnet - Buah lontar, dikenal sebagai superfood tropis, kaya akan manfaat kesehatan dan nutrisi penting yang sangat baik untuk tubuh. Dengan kandungan vitamin, mineral, dan serat yang melimpah, buah lontar menawarkan berbagai khasiat seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang manfaat kesehatan buah lontar, kandungan gizi yang ada di dalamnya, serta cara mudah untuk memasukkan buah ini ke dalam diet harianmu.
Buah Siwalan atau yang lebih kita kenal dengan Buah Lontar adalah sejenis palma yang tumbuh di Asia Selatan Dan Asia Tenggara.
Buah Lontar ini adalah Pohon palma yang kokoh kuat, berbatang tunggal dengan tinggi 15-30 m dan diameter batang sekitar 60 cm Sendiri atau kebanyakan berkelompok, berdekat-dekatan.Daun-daun besar, terkumpul di ujung batang membentuk tajuk yang membulat. Helaian daun serupa kipas bundar, berdiameter hingga 1,5 m, bercangap sampai berbagi menjari; dengan taju anak daun selebar 5–7 cm, sisi bawahnya keputihan oleh karena lapisan lilin. Tangkai daun mencapai panjang 1 m, dengan pelepah yang lebar dan hitam di bagian atasnya; sisi tangkai dengan deretan duri yang berujung dua.
Karangan bunga dalam tongkol, 20–30 cm dengan tangkai sekitar 50 cm buah-buah bergerombol dalam tandan, hingga sekitar 20 butir, bulat peluru berdiameter 7–20 cm, hitam kecoklatan kulitnya dan kuning daging buahnya bila tua. Berbiji tiga butir dengan tempurung yang tebal dan keras.
Kandungan Buah Lontar
 |
| buah lontar yang kaya akan manfaat - garpuhnet image |
- Air: 93 ml per 100 gram
- Energi: 27 kilokalori per 100 gram
- Protein: 0,4 gram per 100 gram
- Lemak: 0,2 gram per 100 gram
- Karbohidrat: 6 gram per 100 gram
- Serat: 1,6 gram per 100 gram
- Kalsium: 91 miligram per 100 gram
- Fosfor: 243 miligram per 100 gram
- Zat besi: 0,5 miligram per 100 gram
Manfaat Buah Lontar Bagi Kesehatan
Buah lontar yang kaya akan Mineral dan Vitamin, Buah lontar sangat cocok untuk sobatku yang sedang menjalankan program Diet nih. Selain Itu ada beberapa manfaat yang akan kita dapatkan saat kita mengkonsumsi buah lontar.1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah Lontar adalah buah yang rendah kalori, sehingga cocok untuk dijadikan camilan sehat tanpa khawatir berat badan naik.Hal tersebut dibuktikan dalam studi Effect of excessive water intake on body weight, body mass index, body fat, and appetite of overweight female participants yang terbit pada Journal of Natural Science, Biology and Medicine.
Dalam studi tersebut menemukan, 50 wanita yang kelebihan berat badan meminum 500 mililiter (mL) air 30 menit sebelum sarapan, makan siang, dan makan malam.
Mereka mengonsumsinya selama 8 minggu berturut-turut. Hasilnya, mereka mengalami penurunan berat badan, lemak tubuh, dan indeks massa tubuh (BMI). Mereka juga melaporkan adanya penekanan nafsu makan.
2. Melancarkan Pencernaan
Manfaat buah lontar yang kedua adalah bisa melancarkan pencernaan loh sob. Dalam tiap sajian 100 gram buah lontar terkandung serat karbohidrat sekitar 20,57 gram (7%).Jadi Kandungan tersebut itu yang mana bisa melancarkan pencernaan. Gak kamu sob buah lontar ini juga hampirt kandungannya tidak mengandung lemak loh sob.
3. Menjadi Sumber Energi
Buah lontar juga dapat menjadi sumber energi karena kandungan gula di dalamnya. Nah, setiap buah lontar mengandung gula reduksi (sukrosa dan glukosa) yang dapat menjadi sumber energi untuk sistem kerja otak.Hal tersebut disebabkan oleh gula reduksi atau sukrosa dan glukosa yang berperan menjadi zat gizi makro. Dalam setiap sajian 100 gram buah lontar mengandung energi sejumlah 102 kkal.
Oleh sebab itu, mengonsumsi buah lontar dapat menjadi salah satu sumber pemenuhan kalori bagi tubuh.
4. Meningkatkan Kesehatan Ginjal.
Buah lontar yang kaya akan fosfor di dalam nya bisa membantu meningkatkan kesehatan ginjal loh sob. Sebab kandungan tersebut dapat membantu proses pembuangan air kecil.Dalam 100gr buah lontar mengandung kira-kira 33 mg fosfor. Sehingga dengan mengkonsumsi buah lontar secara rutin dengan takaran pas akan membantu meningkatkan kesehatan ginjal.
5. Menurunkan Stres
Buah lontar menyimpan kandungan vitamin C yang sangat baik untuk mengatasi stres. Dalam sajian buah lontar 100 gram, terkandung vitamin C atau asam askorbat sebesar 16 mg (18%).Nah, jika kalian merasa keadaan tubuh sedang stress, cobalah untuk mengonsumsi buah lontar secara rutin dan dengan porsi yang cukup.
6. Melawan Radikal Bebas Berbahaya
Selanjutnya, ternyata kandungan vitamin C dalam buah lontar juga bermanfaat sebagai anti-oksidan dan anti-inflamasi. Sehingga, mengonsumsi buah ini dapat meningkatkan upaya tubuh untuk melawan radikal bebas maupun senyawa berbahaya.Selain itu, daun buah lontar ternyata juga mempunyai berbagai manfaat yang baik untuk tubuh. Daun buah ini memiliki sifat antibakteri dan juga antijamur yang cukup tinggi.
7. Mengatasi Penyakit Kulit
Buah lontar adalah obat yang dapat mengatasi masalah kulit yang muncul selama musim panas, seperti ruam panas dan biang keringat. Caranya dengan menempelkan daging buah pada area yang terkena.Selain itu, buah ini juga membantu meringankan rasa gatal karena paparan sinar matahari panas.
Kandungan anti-inflamasi di dalamnya efektif mengobati kemerahan pada kulit karena panas.
Pasta yang terbuat dari buah lontar juga mampu mengobati dermatitis. Ini adalah peradangan kulit yang ditandai dengan kemerahan, bengkak, gatal, dan terasa panas atau teriritasi.
Pasta yang terbuat dari buah lontar juga mampu mengobati dermatitis. Ini adalah peradangan kulit yang ditandai dengan kemerahan, bengkak, gatal, dan terasa panas atau teriritasi.
8. Mencegah Penuaan Dini
Buah lontar mempunyai kandungan vitamin B1 yang dapat menjadi sumber antioksidan yang mampu menjaga sel dalam tubuh. Kandungan vitamin B1 berupa tiamin dalam buah lontar berjumlah sekitar 3,9 mg (3%), tiap sajian 100 gram buah lontar.Jadi jika sobat mau kulit selalu muda walaupun sudah berumur sajian buah lontar ini sangat cocok untuk dimasukan ke menu makanan sobat ya.
9. Sebagai Isotonik
Manfaat buah lontar selanjutnya yaitu, sebagai isotonik atau kebutuhan cairan tubuh. Dalam buah lontar kandungan air sangatlah mendominasi yang mencapai 93,75%.Oleh sebab itu tak salah juga kita rutin mengkonsumsi buah lontar ini sob.
10. Menyegarkan Badan
Buah lontar dapat menjadi pendingin alami dan membantu menjaga tubuh tetap sejuk dan segar selama musim panas. Karena kandungan airnya, buah ini dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang karena keringat berlebih.11. Mendukung Kesehatan Tulang
Selanjutnya, buah lontar bermanfaat baik dalam menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Khasiat ini berasal dari kandungan kalsium yang merupakan komponen utama dari tulang.Hal tersebut terbukti dari penelitian berjudul Calcium intake in bone health: A focus on calcium-rich mineral waters yang terbit pada Nutrients.
Studi tersebut menyebutkan, kalsium merupakan unsur penting yang memainkan berbagai fungsi biologis dalam tubuh manusia. Salah satu yang terpenting adalah mineralisasi tulang.
Tulang adalah jaringan ikat termineralisasi di mana kalsium merupakan komponen utama yang memberikan kekuatan dan struktur tulang. Asupannya dapat mendukung perkembangan tulang dan metabolisme tubuh.
12. Mencegah Dehidrasi
Kandungan air dalam 100 gram buah lontar sebanyak 77 gram atau sekitar 90 persen dari total kandungan keseluruhan. Dengan mengonsumsinya, buah ini dapat membantu mencegah tubuh dehidrasi.Dengan menjaga asupan cairan tubuh, fungsi tubuh keseluruhan bisa berjalan dengan optimal. Hal ini dapat mencegah gangguan keseimbangan elektrolit, kerusakan ginjal, dan masalah pencernaan.
13. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Manfaat Terakhir, yaitu meningkatkan imunitas tubuh seseorang. Kegunaan ini berasal dari antioksidan dalam buah yang bekerja melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.Untuk memaksimalkan khasiatnya, barengi juga dengan perubahan pola hidup jadi lebih sehat. Misalnya, mencukupi waktu tidur, berhenti merokok dan mengonsumsi alkohol, serta mengonsumsi makanan sehat.